09 juillet 2017

Apéro 100% Pesto {concours terminé}

Toute l'année je l'ai attendu, enfin voilà l'été, voilà les vacances, la saison de la farniente et des apéros avec les copains. Pour être élue reine de l'apéritif 2017, j'ai été mise au défi de dénicher des recettes légères et gourmandes avec du...pesto, la fameuse sauce italienne qui se décline en vert et en rouge! Car non, le pesto n'est pas réservé aux plats de pâtes, il peut se révéler être un atout formidable pour des recettes apéritives fraîches et légères... Composé d’un mélange de basilic fraîchement cueilli, de... [Lire la suite]

20 juin 2016

Mini tartelettes de pommes de terre aux allumettes de bacon et champignons

C'est difficile à croire pour une passionnée de cuisine comme moi mais, depuis que je suis dans mon moulin, je cuisine presque plus. C'est dramatique. Alors aujourd'hui j'ai décidé de prendre un peu de temps pour préparer le repas de mes maximonstres grâce au livre Pomme de terre & Compagnie de Tupperware car j'avais flashé sur la recette des mini tartelettes de pommes de terre aux allumettes de bacon et champignons. Comme c'était délicieux, je te partage ce bon dîner! Pour une quinzaine de mini tartelettes, il te faudra: ... [Lire la suite]
14 mars 2016

Les meilleurs cookies au monde

C'est lundi (et mes 30 ans!!!), on retourne au taf dans la frisquettitude de l'hiver, il faut bien de quoi se réconforter, nan? Alors je te partage la recette des meilleurs cookies du monde pour bien démarrer la semaine, celle de mon amie québecquoise Annick à se taper le cul par terre! Et en plus c'est ultra facile à faire (genre gâteau au yaourt, tu vas voir, c'est finger in the nose)! Pour une quarantaine de cookies au beurre de cacahuères (il faut au moins çà, sinon ça part comme des p'tits pains), il te faut: - 1 pot de... [Lire la suite]
Posté par Maman Prout à 07:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
14 décembre 2015

Les cookies choco-menthe de Tupperware

Hier, nous avons pâtissé avec Zébulon et comme plusieurs d'entre vous m'ont demandé la recette des cookies choco-menthe de Tupperware, la voici! Pour une trentaine de cookies, il te faut: - 1 tablette de chocolat noir fourré à la menthe (80g à faire fondre, 70g à concasser pour faire des pépites) - 60g de beurre - 1 oeuf - 100g de sucre - 150g de farine - 2 ml de levure chimique - 60 ml de cacao en poudre non sucré Commence par concasser le chocolat: 80g d'un côté, 70g de l'autre. Fais ensuite fondre les 80g de chocolat à... [Lire la suite]
Posté par Maman Prout à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
13 novembre 2015

La cuisine bio des jours de fêtes aux éditions Terre Vivante

Aujourd'hui, j'avais envie de te présenter un livre de recettes un peu particulier: la cuisine bio des jours de fêtes de Marie Chioca aux éditions Terre Vivante (psiiiit, le cadeau de Noël pour ta Môman d'Amour). Tu y trouves 110 recettes bluffantes pour toutes les occasions de l'année....de quoi épater tes convives! Il y a 7 thématiques: - des recettes pour le Nouvel An, l'Epiphanie et la Saint-Valentin, - des recettes pour Pâques, les fêtes des mères et des pères, - des recettes pour les déjeuners au soleil, les... [Lire la suite]
19 octobre 2015

Le roulé léopard de Tupperware

Depuis le temps que je vois sur mon IG des photos de roulés....à tomber, je me suis dit qu'il était temps de se lancer.... Et là, hop, je découvre le truc qui me prédit des roulés inratables: la feuille à rebords en silicone de Tupperware! Super, j'aggrandie ma collection.... En plus, comme nous voulions offrir le chariot de marche à Ouistiti (initialement prévu pour sa première bougie), je me suis dit que c'était bien l'occassion de faire un gâteau qui en jette: le roulé léopard!   La particularité de cette feuille de... [Lire la suite]

12 octobre 2015

Le Micro Minute de Tupperware

Il y a quelques semaines, j'ai découvert en vrai de vrai la nouveauté de Tupperware, le Micro Minute! Je ne vais te refaire la présentation complète, je vais juste te montrer comment cette cocotte-minute au micro-ondes à révolutionner mon 5 à 7... Le chef m'avait fait la démonstration sur le Micro Minute Tour: le fameux risotto sous pression! Et ça n'a pas loupé, c'est la toute première recette que j'ai testé.... Verdict? J'ai mis 5 minutes à mettre tous les ingrédients, à ajouter l'eau et à fermer le Micro Minute et voilà! J'ai... [Lire la suite]
20 septembre 2015

Ma purée "Marron Bis" pour le rendez-vous des bébés gourmands

Nous le 20 du mois de septembre, et pour la toute première fois, je participe au rendez-vous des bébés gourmands de Bergamote Family! En fait, j'ai tellement bien réussi (rassure-toi, mes chevilles vont bien) une purée qu'Ouistiti a littéralement dévoré que j'avais envie de la partager...en plus, elle est hyper simple à réaliser et de saison. Alors, pour ma purée "Marron Bis", il te faudra (pour une belle marmite): - un petit potimarron - un bocal de marrons à l'étouffé - un cube de bouillon de légumes - de l'eau La première... [Lire la suite]
07 septembre 2015

Madeleines au miel à l'ancienne

Aujourd'hui, j'avais envie de te partager une de mes recettes favorites....une recette qui a bercé mon enfance....une recette qui n'est pas de moi! Car cette appétissante photo de p'tites madeleines au miel, c'est la célèbre recette du Château de la Ferté Saint-Aubin (au sud d'Orléans) que j'ai visité alors que je n'étais haute comme trois pommes. C'est juste LA recette de madeleines: si elle est suivi au gramme près, elle est inratable et la meilleure qu'il soit. Bref, pour ce pêché mignon, il te faudra (pour 60 mini madeleines): ... [Lire la suite]
31 août 2015

Rainbow Cupcakes

Parce qu'avec ma Zébulon et sa cousine, nous ne ratons pas une occasion pour jouer aux gourmandes, c'est à l'occasion des 9 mois d'Ouistiti (le 26 août) que nous avons décidé de cuisiner des gâteaux arc-en-ciel pour l'événement: les rainbow cupcakes! Et je crois bien que j'ai trouvé THE recette: moelleuse, goûteuse, pas trop sucrée, bien colorée, bref, la recette qui fait son petit effet...même Papa Prout a kiffé, lui qui n'est pas du tout "gâteau"! Alors pour 15 rainbow cupcakes, tu auras besoin de: - 215g de farine - 215g de... [Lire la suite]