26 janvier 2015

Gaufres salées en 3 versions

La semaine dernière, nous avons tenté une nouvelle recette Tupperware de gaufres, des gaufres courgette-chèvre, avec Zébulon en commis. Et c'était une tuerie!!!!! Pour faire 8 gaufres, il te faudra:  - 3 oeufs - 125 ml de lait - 75 ml de bière - 125g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 30 ml d'huile - 100g de chèvre - 1 petite courgette râpée - sel, poivre Dans un premier saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le lait, la bière, la levure, la farine, le sel et le poivre. Ajouter ensuite l'huile, le chèvre... [Lire la suite]

12 janvier 2015

Gaufres choco-carambar

Mamy Prout m'a offert la dernière nouveauté Tupperware, le moule à gaufres en silicone et son livre de cuisine! Et tu sais quoi? J'ai découvert une mine de délicieuses recettes insolites! Alors aujourd'hui, je partage avec toi, une recette mise à la sauce Maman Prout: les gaufres choco-carambar! Pour faire 8 gaufres, il te faut (pas forcément besoin des moules spéciaux, ton appareil électrique traditionnel bien beurré fera l'affaire): - 1 tablette de chocolat noir au carambar - 100g de beurre - 3 oeufs (blancs et jaunes... [Lire la suite]
25 octobre 2013

Vendredi, c'est MasterChef #1

Zébulon et moi, on adoooooore cuisiner ensemble! Et par ce vendredi venteux, on a eu subitement envie de...gaufres pour le goûter!!! Hop mon ami Google me dégote une recette signée Cyril Lignac, hop on embarque le smartphone dans la cuisine, hop on sort le gaufrier (qui fait aussi grill-croque-monsieur) et nous voilà en mode MasterChef. Donc pour 12 gaufres croustillantes, il nous faut: 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 40g de sucre, 2 œufs, 500ml de lait, 100g de beurre fondu et 1 pincée de sel. On mélange bien la farine,... [Lire la suite]
Posté par Maman Prout à 21:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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