24 août 2015

Glaces express aux oursons

L'été se termine mais les grosses chaleurs sont toujours là! Alors je te propose une "recette" express en 2 minutes chrono qui ravira tous les maximonstres: une glace aux oursons.... Pour cela, rien de plus simple, il te faut: - des bonbons gélifiés en forme d'oursons - une canette de Sprite - un moule pour faire des glaces à l'eau.  . Dans chaque moule, tu disposes une petite dizaine d'oursons (plus il y a de couleurs, plus c'est joli), puis tu recouvres de Sprite. Regarde les belles bubulles! Il n'y a plus qu'à placer... [Lire la suite]

11 mai 2015

Mon expérience de cuisinière aux Fils à Maman {Toulouse}

Tu te rappelles de la chouette soirée que j'avais passé avec les blogueuses parisiennes en mars (mais si, je t'ai tout raconté ICI)...hé bien j'ai récidivé à Toulouse mardi dernier! Sauf que là, gros challenge, c'était moi, derrière les fourneaux! Et j'ai flippé sa mémé... Mardi 5 mai 2015, le soleil brille sur la ville rose, je gare ma tuture Place des Carmes et, portable à la main, je m'élance rue des Pharaons. Le rendez-vous était donné à 16h et je suis déjà en retard... J'arrive enfin au numéro 1 et je fais la connaissance de... [Lire la suite]
20 avril 2015

Mes financiers aux éclats de Toblerone

Après mes tartelettes au Snickers et mes verrines Pink & Green, je te présente une autre recette que je vais réaliser avec le chef Hendrick au restaurant Les Fils à Maman à Toulouse le 5 mai prochain: mes financiers aux éclats de Toblerone! Alors pour 6 gourmands, il te faudra: - 6 blancs d'oeufs - 65g de poudre d'amandes - 65g de farine - 175g de sucre glace - 90g de beurre - 100g de Toblerone Dans un premier temps il faut faire un beurre noisette (pour la technique, c'est par ici) puis laisse refroidir. Dans un... [Lire la suite]
29 mars 2015

La semaine de la Prout's family #S13-2015

Samedi dernier, direction Bayonne pour la Môm'Expo: on a adoré! Et lundi (mais aussi mardi et mercredi), nous avons eu le plaisir de nous découvrir à la télé, c'était super drôle de voir Zébulon s'éclater (si tu l'as loupé, tu peux regarder ICI à partir de 2:05). Mercredi, c'était l'école buissonnière, j'ai embarqué ma Zébulon pour Cendrillon au cinoche: elle a adoré le court-métrage de la Reine des Neiges avant le film! Jeudi, Ouistiti a eu 4 mois et sa visite chez la pédiatre: vaccins, pesée, mesurage....tout va bien... [Lire la suite]