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Il y a quelques temps, j'ai eu le privilège en tant que parent qui a Good Goût de découvrir une nouveauté de leur gamme bio pour bébé: les céréales infantiles Good Goût! Grâce à l'intervention d'une nutritionniste et à la dégustation de ces céréales (oui, oui, j'ai donné de ma personne), j'ai appris pleins de choses pour diversifier encore mieux l'alimentation de mon Ouistiti... Allez c'est parti pour une petite présentation!

Souvent diabolisées ("juste bonnes à faire grossir les enfants"), les céréales sont pourtant vitales dans l'alimentation de bébé: elles sont sources de protéines, de glucides, de vitamine B, de phosphore et de magnésium! C'est l'un des premiers aliments pouvant être introduits dans l'alimentation: un compromis parfait pour limiter les régurgitations, éduquer au goût et découvrir une nouvelle texture.

En plus, les céréales infantiles permettent une texture évolutive (liquide, semie lactée et bouillie) ce qui permet à l'enfant d'éviter une rupture trop brutale entre l'alimentation lactée et l'alimentation diversifiée et ainsi solliciter progressivement la mastication. Avant d'éviter l'apparation de la maladie coeliaque, il est préconisé d'introduire le gluten avant l'âge de 7 mois: les céréales sont parfaitement adaptées pour cela!

Good Goût propose 3 gammes de céréales infantiles, la première que j'ai testé c'est le Riz, à introduire dès 4 mois. Sa composition est ultra simple: de la farine de riz bio, de la vitamine B1 et c'est tout! J'ai adoré son packaging souple et son bouchon refermable ultra pratique pour une hygiène impeccable. A la dégustation, j'ai été très surprise de la texture: c'est ultra lisse, presque soyeux dans la bouche, j'ai trouvé çà très bon! Avec mon cerveau d'adulte, je l'ai associé au riz au lait alors qu'il n'y a pas un poil de sucre dans le gobelet... Au final, moi aussi je vais en manger!

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Le deuxième test s'est porté sur les céréales Avoine Blé Riz, à introduire dès 6 mois! Ici aussi une composition top: 50% de farine complète de blé bio, 30% de farine de riz bio, 20% de farine complète d'avoine bio et un peu de vitamine B1. Tellement curieuse, j'ai même goûté les céréales avant de les mouiller dans du lait (je te déconseille, c'est pas terrible), ça n'a pas franchement de goût...c'est bien mieux en bouillie! Le goût est bien plus prononcé avec l'avoine, le blé et le riz, c'est parfait pour faire un porridge à la banane et aux pépites de chocolat pour le p'tit déj' gourmand du maximonstre...

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Pour le dernier test, Good Goût a proposé une céréale plus...funky: le Muesli Fraise, à introduire dès 8 mois! Et qu'est-ce qu'on y trouve? 96% de céréales bio (blé complet, avoine complet, riz, seigle complet, orge complet, maïs, millet), 4% de fraises séchées bio et un peu de vitamine B1. J'ai moins aimé à la dégustation mais quand je suis rentrée au moulin, mes maximonstres, eux, ont adoré!

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Tu l'as compris, enfin des céréales infantiles avec QUE des bonnes céréales bio! Et pour 3,99 euros le paquet, c'est tout à fait raisonnable pour faire découvrir de nouvelles textures (dans le biberon, en bouillie ou en porridge) à bébé!

Pendant ces découvertes au siège de Good Goût, j'ai pu faire pétiller ma cervelle pour réaliser de jolies & bonnes verrines à l'aide de ces céréales!

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Comme je suis sympa, je te donne ma super recette (à dévorer) de verrine Blanc et Orange! Pour cela, il te faudra:

- des céréales Good Goût Riz

- du lait de coco

- des dés de mangue

- de la noix de coco râpée

- du granola

Ensuite, c'est ultra simple: tu prépares une bouillie avec le lait de coco et les céréales de riz (tu doses au nez pour obtenir ta texture préférée). Tu ajoutes les dés de mangue, tu saupoudres de noix de coco râpée. Et tu finis par un peu de granola pour le côté croquant! Voilà de quoi se régaler...

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Tu verras, c'est vraiment simple de mettre de la créativité dans les p'tits plats de ton maximonstre avec les céréales Good Goût! En voici quelques exemples... Une petite bouillie potimarron avoine blé riz? Un porridge banane avoine blé riz au lait de coco? Un milk shake muesli fraise et glace aux framboises? Une verrine bicolore à la poire et au riz chocolaté? Bref, c'est sans limite!

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J'ai eu plusieurs petits testeurs à la maison!

Mon Ouistiti (17/18 mois) qui a adoré autant dans son biberon du matin qu'en bouillie (avec ou sans morceaux), et puis surtout pour ce petit bonhomme qui veut manger tout seul avec la cuillère, c'est parfait: ça tient bien sans en mettre partout)!

Ma Zébulon a bien évidemment voulu goûté elle aussi: elle n'a pas franchement aimé avant que je rajoute des pépites de chocolat et une cuillère de miel dans sa bouillie au muesli fraise!

Et enfin en dépannage, j'ai fait goûté à mon neveu de 4 mois le riz, lui qui commence tout juste la cuillère, il a plutôt bien aimé (vu son grand bec ouvert) même s'il n'a pas tout fini!

Si tu me suis sur les réseaux, j'avais eu l'idée de faire des pancakes avec les céréales Good Goût, mais après 3 tests de recettes différentes, j'ai rendu les armes, ça ne fonctionne pas pour moi! Tant pis... Mais toi tu as peut-être envie de tester ta créativité culinaire avec ses nouvelles céréales infantiles bio?

 

Alors tu as de la chance car Good Goût propose de faire gagner à 2 lectrices de Maman Prout un lot avec chacune des céréales (soit 1 paquet de céréales de riz, 1 paquet de céréales avoine blé riz et 1 paquet de céréales muesli fraise), pour tenter ta chance, tu n'as qu'à:

- me laisser un commentaire avec la recette que tu aimerais réaliser avec les céréales Good Goût pour ton maximonstre (attention, pas l'une que j'ai cité au-dessus, ça serait trop simple, je veux découvrir ta créativité et te piquer ton idée, hihihihi) ainsi que ton adresse email valide [CONDITION OBLIGATOIRE],

- liker les pages Facebook de Good Goût et Maman Prout (dans un deuxième commentaire en me précisant ton pseudo) [CONDITION NON OBLIGATOIRE qui te rapportera +1 chance supplémentaire],

- partager cet article en mode public sur Facebook, Twitter ou Instagram (dans un troisième commentaire voire plus en me précisant ton lien de partage à chaque fois) [CONDITION NON OBLIGATOIRE qui te rapportera +1 chance supplémentaire à chaque fois].

Ce concours est réservé à toute personne physique et majeur résidant en France Métropolitaine jusqu'au 15 mai 2016 (23h59). Toute participation ne répondant pas aux conditions obligatoires sera supprimée. Le gagnant sera prévenu par email. Je ne suis pas responsable de l'envoi du lot.

Bravo à Bubble et Maïté Bernier qui remportent ce concours!

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