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Mamy Prout m'a offert la dernière nouveauté Tupperware, le moule à gaufres en silicone et son livre de cuisine! Et tu sais quoi? J'ai découvert une mine de délicieuses recettes insolites!

Alors aujourd'hui, je partage avec toi, une recette mise à la sauce Maman Prout: les gaufres choco-carambar!

Pour faire 8 gaufres, il te faut (pas forcément besoin des moules spéciaux, ton appareil électrique traditionnel bien beurré fera l'affaire):

- 1 tablette de chocolat noir au carambar

- 100g de beurre

- 3 oeufs (blancs et jaunes séparés)

- 60g de sucre

- 45 ml de lait

- 100g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

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Première étape, casse le chocolat en morceaux et mets-le dans un plat avec un couvercle qui va au micro-ondes. Ajoute le beurre également en morceaux. Fais fondre le tout pendant 2 mn 30 à 600 watts. Laisse reposer ce mélange.

Deuxième étape, dans un saladier, bats les jaunes d'oeufs et le sucre avec un fouet, énergiquement. Ajoute ensuite le lait, la farine et la levure. Fouette bien. 

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Troisième étape, monte les blancs en neige bien fermes et incorpore-les délicatement à la préparation.

Voilà, c'est fini!!!

Il n'y a plus qu'à faire cuire au four 16 à 18 mn à 180°C si tu as les moules en silicone, sinon, dans ton appareil électrique bien beurré pendant quelques minutes. Bonne dégustation, tu verras tiède, c'est meilleur...c'est pas Zébulon qui dira le contraire!

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Et si t'es une méga grosse gourmande, tu peux ajouter ensuite de la chantilly et du chocolat fondu.....miam miam!!!!

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